河南酸辣粉酱料调料品牌

2023-02-16 07:56:23

做酸辣粉的步骤是F常简单的,关健就在于放料。
  制作方法:
  1. 干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。
  2. 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。
  3. 再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。
  4.水开时,把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。
  5. 把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜。
  提示:
  1、老汤可用猪骨头煲,高压锅Z需20分钟;
  2、如果觉得老汤麻烦的话,就买点猪肉,炒炒煮一下变成汤;
  3、黄豆加油用小火炒一下,很香。

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