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中文名称:甘油

中文同义词:三羟基丙烷;甘油;丙三醇(甘油,植提);丙三醇;丙三醇(甘油);无菌甘油;丙三醇水溶液标准物质;甘油,丙三醇

无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜

使用FAO/WHO(1984，g/kg)：哥达干酪5；食用冰和加冰饮料50。FEMA(mg/kg)：软饮料570；冷饮500；糖果980；焙烤食品1300；布丁类360；胶姆糖17～6000；肉类40；蛋糕裱花23000。GB2760--96：胶姆糖胶基以GMP为限。GB2760-2002：糖果、巧克力及巧克力制品，GMP。食品添加剂大允许使用量大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能大允许使用量（g/kg）大允许残留量（g/kg）丙三醇食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB2760中的大允许使用量和大允许