和平DL-丙氨酸厂家

DL-丙氨酸还可以改善人工甜味剂的味觉感知，提升人工甜味剂的口感。此外，它还可以作为腌制混合料中的甜味剂和增味剂，但用量不得超过腌渍用香辛料的1%。

DL-丙氨酸，英文名DL-Alanine，别名DL-2-氨基丙酸，是一种无色至白色的结晶性粉末。DL-丙氨酸的CAS号为302-72-7，分子式为C3H7NO2。

食品添加剂：DL-丙氨酸在食品工业中主要用作营养增补剂和调味料。它可以增强食品的鲜味和香味，改善人工甜味剂的口感，提高腌制效果，防止油类氧化，改善浸渍品的风味。作为腌制混合料的甜味剂和增味剂，其用量不得超过腌渍用香辛料的1%。