济南少得利食品有限公司

少得利火烧店老店地址现居龙桑寺镇龙泉路东首路南。商河总店地址于商河县商中路人民公园对过（商河宾馆楼下）。我们店以生产少得利糖酥火烧、马蹄烧饼为主要产品。我们所生产的糖酥火烧，采用传统工艺，风味特，营养丰富，其历史已百余年。少得利糖酥火烧具有酥、香、软、脆、等特点。不仅味美，对人体也很有益。是消费者深为信赖的一种健康食品。现在少得利火烧店在传统工艺的基础上博采众长，改良设备，不断研制生产出更为香酥可口的新品种。为广大消费者提供了更多的选择。少得利食品在工艺上弘扬了传统美食文化，在制作上呈现了现代的工艺精华。在持续的情况下，注重产品质量，注意安全卫生，使少得利火烧成为馈赠亲朋好友的佳品。关于少得利火烧店的历史龙桑寺“谢氏点心坊”创于清朝，是由谢清章所创，后来“谢氏点心坊”传给后人谢思三经营。我的舅父谢思三和我的父亲李登翠一同经营这个点心老店。清末民国时期，招牌名字改为“民国点店铺”。当时我的舅父和我的父亲不但做各种点心，还有季节性食品，例如中秋月饼等。月饼虽然好吃，但是过了中秋节就吃不到了。有很多顾客提此建议。于是两人开始借鉴各种酥皮点心的特点，不断研究改进，历经三年时间做出一种圆形、色金黄、层层酥脆的食品。用民间传统的土吊炉为烤制工具，吊炉上面用果木烧，下面用木炭烤，顾名思义“火烧”的名字就由此而来。在十年动乱之中，为了割资本主义尾巴，将做生意视为投机倒把。于是我舅父和我父亲经营的“民国点心铺”解散。我舅父被安排到国营饭店成了正式工。我父亲在村里做了村干部。以后。我父亲重操旧业，龙桑寺糖酥火烧得以发扬。起店名为“少得利”并注册。