由于它不产生热量,因此常被用作食品工业的甜味剂,也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而,值得注意的是,根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单,糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。用法用量:在中国,糖精的使用有明确的规定。在食品中的添加量应小于0.150g/kg,而在盐汽水中的添加量应小于0.08g/kg。具体用量需根据产品类型和配方来确定。用途:糖精广泛用于食品工业中,作为甜味剂用于生产各种甜味食品,如糖果、糕点、饮料等。它可单使用,也可与其他甜味剂混合使用,以达到更好的甜味效果。
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