三赞胶是以鞘氨醇单胞菌属(Sphingomonassp.)菌株TP-3(Sphingomonas sanxanigenenssp.nov)为产生菌,以淀粉或葡萄糖等为主要原料,经特定的生物发酵并经提取、干燥、粉碎而成的新型食品添加剂。
在饲料行业,三赞胶被用作一种的饲料添加剂。三赞胶可以增加饲料的黏稠度和粘着性,从而提高饲料的消化吸收率和营养价值。一般情况下,三赞胶的用量为饲料总量的0.5-2%左右。
其用量一般为0.1%-3%。3.农业:三赞胶可以作为土壤改良剂、植物生长调节剂、种子涂覆剂等,可用于提高农作物的产量