重庆巴将军古老寨农业开发有限公司

重庆巴将军古老寨农业开发有限公司从事黑色食品的生产和加工。公司成立于2008年，在重庆市璧山县大路镇建立了黑色食品的原料种植基地，大量种植紫薯、黑玉米、黑花生等黑色农作物，已开发生产了系列黑色食品。国内的紫薯泥罐头，制作紫薯汁、紫薯饼、紫薯汤圆十分方便；紫薯丁与大米一同蒸煮，开辟了让米饭添加营养物的新途径，为养肾抗衰老的人们找到了简单易行的“食疗”方法。加上紫薯粉皮、黑糯玉米、养生火锅家庭宴等黑色养生食品，创造了新一代的“重庆特产” 产品系列。 重庆巴将军古老寨农业开发有限公司位于重庆市璧山县大路镇，是重庆巴将军（实业）集团有限公司的全资子公司，为重庆市农业产业化市级、农业部农产品质量安全中心“农产品基地”，西南大学、重庆市农科院、重庆甘薯中心产业化发展基地。 公司下辖壁山古老寨风景区、中国西部黑色作物种植基地。 其中古老寨风景区为重庆青龙湖风景区的重要景区，占地2000多亩，具有丰富的森林资源和旅游资源。公司在该风景区打造森林旅游、观光农业、餐饮美食、娱乐休闲的生态养生园。 中国西部黑色作物种植基地是公司黑色养生产业链的一部分，主要进行黑色系列作物的引种、实验示范及推广。目前已成功引种并大量推广的有黑土豆、黑玉米、紫甘薯、黑花生、黑番茄等。