山西古魏醋业有限责任公司

古法匠心的传承与坚守 ---山西古魏醋业有限责任公司简介 山西古魏醋业有限责任公司成立于2022年05月，坐落于芮城县学张乡斜口村，是一家集调味品生产、加工和销售于一体的年轻企业。公司成立时间不长，但生产的“古魏”牌系列醋产品，以粮食和菊花以及果品为原料，沿用传统生产工艺酿造而成。我们的酿醋工艺可追溯至250年以前，先后于2018年5月被芮城县文化局授予“芮城县非物质文化遗产传统技艺保护项目”，于2020年被运城市文化局授予“运城市传统工艺非物质文化遗产”，这也使传统酿醋工艺在坚守初心和传承匠心的多重保护下得到了继承与发展。 为进一步满足现代人健康养生的生活方式和理念，不断推动公司自主研发、自主创新与自有品牌同步发展，我们将传统工艺和现代科技相结合，创新研发了新的醋类产品--菊花醋。菊花醋是我们选用新鲜上市的干菊花，融合传统酿造和自主研发工艺酿造而成，在调味的同时既可以冲饮，也可直接饮用。菊花醋中和了醋的酸味，小口慢呡，味道清新爽利，菊香浓郁。菊花醋的功效也很多，是可以清肝明目护眼，适合经常熬夜的都市人群和长期用眼的学生，对缓解眼睛干涩及视疲劳有一定作用。第二是解酒护肝，对喝酒应酬多的人群解酒效果明显。第三是解头痛晕眩，降脂降压，清血液垃圾，降低胆固醇。第四是消脂减肥，有肥胖症的长期坚持服用一段时间会有显著效果。第五是清肠，长期饮用可以减少便秘。菊花醋的出现，既丰富了市场上的醋饮类产品，又改变了传统醋饮的单纯饮用方式，是我们生活中的一款健康饮品。 醋在我国的饮食文化中是不可缺的一部分，传承工艺与推动发展是我们的义不容辞的责任和使命。今后，公司将一如既往秉承“品质优良、价格合理、服务至上”的宗旨，竭诚为客户提供更良好的服务和更的货源。