北京鑫顺福达餐饮管理有限公司

亲爱的朋友 我公司自行研制的无钒鸡蛋脆皮大油条，经过五年的 市场考验，现在为多家的，医院等单位提供 无钒鸡蛋脆皮大油条技术。 无钒脆皮大油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发 酵法，经十小时长时间发酵,低温炸制而成,表皮酥脆, 无钒鸡蛋脆皮大油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥 可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。在制作工艺上更简单更量化更省油，在有效管理下， 成本还会减低。只要技术学到，无须其它高投入便可正常开业。真正做到无底 货、无资金积压、无经营退出风险等问题， 主要成分； 红双喜无铝泡打粉、奶粉、小苏打、高筋油条粉、鸡蛋、盐 红双喜无铝泡打粉是不使用明矾做原材料的，他是用酒石酸氢钾、 磷酸二氢钙等酸性盐类，用以调整食品的酸碱度，控制泡打粉的产 气速度，充分的发挥气体的膨胀作用。 无钒鸡蛋脆皮大油条的特点 一、无扑鼻的氨水味道，麦香味十足。 二、内部呈现大气空发酵充分，无死面。 三、表面金黄色，不吸油，无油腻感。 四、久放不变形，不出油，口感不变。 无钒鸡蛋脆皮大油条的授课程序 一、到公司品尝无钒鸡蛋脆皮大油条，确定学习意向。 二、填写授课资料和会员学习记录。 三、由老师讲解油条的配方、和面技巧以及出条和控制油温的方法。 四、根据老师的讲解亲自实践，由老师一对一的指导。 五、考试合格，准许学员毕业。 无钒鸡蛋脆皮大油条的学费 您只需要1800元就可以学习我们的无钒鸡蛋脆皮大油条技术 您只需要1800元就可以学习这四项休闲的小吃技术。