全自动家用豆腐机 南阳哪里有豆腐机器卖 鑫丰豆腐机生产视频
全自动豆腐机是一款制作豆腐的机器,通过设置能够快速,自动的做出鲜美的豆腐,是很多豆腐作坊常用的设备,今天我们就来介绍一下全自动豆腐机是如何制作一锅鲜美的豆腐的。
1、筛选豆子,去除豆子中的杂物,将筛后的豆子进行清洗,去除灰尘等不干净物体;
2、将豆子和水按照1:12的比例进行浸泡,使豆子吸收水分,由坚硬变软,浸泡时间夏季6~8小时,冬季8~10小时。
3、启动全自动豆腐机将泡好的豆子慢慢放进漏斗,打开加水开关,边加水边磨制,豆浆进入接浆桶,豆渣进入盛渣桶,豆渣要反复研磨三次方可。注意在操作的时候需要时刻注意加水量,水量不低于低水位线。
4、打开吸浆开关,将磨好的豆浆吸入蒸汽包,准备进行蒸煮。5、打开加温开关,将温度设置到100℃对豆浆进行加热,待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右就可以了。
6、将煮好的豆浆盛入保温,加入辅料,均匀的铺到豆腐格内,平整的盖好双层纱布,盖上压板。
7、对盖好盖子的豆花进行均匀的挤压(约10分钟左右),然后旋转手柄,揭去盖板和纱布,用刀划分成所需的尺寸,鲜美的豆腐就做好了。
小型全自动豆腐机的详细优势:
1.本机械系全不锈钢制造,符合国家卫生标准,系国内短机型,主机长度仅有1.5 米长,适合超市,商场内及各大中企事单位,食堂使用,更适合加工能力稍大的豆制品加工企业。
2.机械带有3个不锈钢点浆桶,均配有无极调速电子自动控制搅脑,破脑电机,同有电子自动吸脑,自动控制流量泵流,生产速度和产量,每小时产300斤,220v电源,8小时产量可达2000斤(1吨)左右,并且本机可节水省汽20%以上,3个小时用电1度,属于目前上节能的豆腐皮机。