牛肉盐水注射机牛排注射机肉类腌制注射机

牛肉盐水注射机 牛排注射机 肉类腌制注射机

一、设备简介

盐水机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料通过针入肉中充分腌渍，起到肉质松软、快速腌制、增加调味、保持肉食营养、强化口感的目的效果，提高了肉制品的品位和出品率，盐水机适用于各种肉制品的腌制，如鸡、鸭、鹅、羊肉、牛肉、鱼肉、肘子等，可带骨头。改设备可根据不同工艺要求，调整步进速度，步进距离，压肉板间隙及压力，将腌渍液均匀连续地注入肉中，达到 理想的效果。

设备优点：

1、设计合理，结构严谨，操作方便，清洗方便。

2、自动保护装置，当针碰到硬物时针随之抬起，不会损坏，我们会随机配备针头，根据产品的不同配置不同粗细的针头。

3、可带骨。针设计特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，率可调，一次高可达

4、输送带可方便拉出清洗，符合人性化设计理念。输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的输送带有两种。

5、电器箱为分体安装，可有效地避免电器受潮。电器我们全部采用的施耐德的，使用寿命比普通的电器要长，故障率低。

6、设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，压力稳定。