肉类滚揉机_诸城泰和机械_肉类滚揉机厂家

诸城市泰和食品机械生产的滚揉机的真空度一般会保持在0.04-0.08MPa的范围内，但是真空滚揉机的实际真空度一般是由食品的真空包装度来确定，食品的包装按照排气方式的不同主要可以划分为两种，分别是加热排气和抽气密封两种。两种不同的密封方式都会影响真空滚揉机的真空度。 真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。诸城市泰和食品机械有限责任公司生产的滚揉机是通过减速机带动链条使筒体转动的，减速机用的是摆线减速机，好处是转动平稳无噪音。 真空泵跟减速机是分别控制的，真空泵是旋片式，可根据产品工艺的不同来设定抽真空的时间。