微波加热机的优点
微波自身的特性决定了微波具有以下优点：
（1）加热迅速，均匀。不需热传导过程，且具有自动热平稳性能，避免过热。
（2）加热质量高，营养破坏少，能大限度的保持食物的色、香，味，减少食物中维生素的破坏。
（3）安全卫生，对食品的杀菌能力强.因为微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作，所以微波被有效的抑制，没有放射线危害及有害气体排放，不产生余热和粉尘污染。既不污染食物，也不污染环境。微波杀菌除了热效应之外还有生物效应。
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