食品添加剂:在食品工业中,纽甜被用作甜味剂,以极小的添加量即可赋予食品甜美的口感,同时减少热量摄入,适用于无糖或低糖食品、饮料、糖果、烘焙食品等的生产。
工业:在工业领域,纽甜的高甜度特性使其在某些需要控制甜度但又希望减少糖分使用的应用场景中具有潜力,如某些精细化学品或特殊工业产品的调味。
纽甜(CAS号:162204-71-0)
分子式
C12H19N3O8S
纽甜为白色结晶性粉末,无臭,味极甜,易溶于水,稳定性好,在高温和酸碱环境下仍能保持其甜味特性。
用途:在制药工业中,纽甜可作为无糖药物制剂的甜味剂,提升患者用药体验。同时,也用于某些化妆品和个人护理产品中,作为低刺激性的甜味添加。
用途:作为精细化学品原料,用于合成其他功能性甜味剂或中间体,满足化工行业对高纯度、甜味剂的需求。
纺织行业
间接用途:虽然纽甜不直接应用于纺织行业,但通过改善食品包装材料的甜味感知,可能间接影响纺织品包装材料的市场需求和设计趋势。