天津L-天冬酰胺的生产厂家

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L-天冬酰胺生产厂家 L-天冬酰胺厂家

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中文名称: L-天冬酰胺

中文别名:L-天冬氨酸(组成人体蛋白质的20种氨基酸之一)

英文名称: L-Asparagine

英文别名: (S)-(+)-2-Aminosuccinamic acid;(S)-2-Aminosuccinic acid 4-amide;L-Aspartic acid 4-amide

CAS号: 70-47-3

分子式: C4H8N2O3

线性分子式: H2NCOCH2CH(NH2)COOH

分子量: 132.12

纯度: ≥99%

MDL号: MFCD00064401

Beilstein号: 1723527

EC号: 200-735-9

产品性状

白色结晶性粉末,稍有甜味,遇碱水分解成天冬氨酸。加热其水溶液易分解,水溶液呈酸性。 

用途

营养增补剂。与糖共热进行氨基-羰基反应,能形成特殊香味物质。用于清凉饮料。




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