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　　成都杨记蜀味 米粉粥的做法详细步骤将小米粉加适量冷水调和，将粳米煮沸后入小米粉糊同煮为粥。 用法：早晚餐温热服用。 小米粉粥的做法小贴士 健康提示： 效用：降脂，降压。对动脉硬化、冠心病、心肌梗死及血液循环障碍有一定的作用；高脂血症病人常服也。 提示：小米粉能降血脂，地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”，此粥清香爽口，常吃有益。 药膳 食物相克： 粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 小米面：小米忌与杏仁同食。 粳米知识介绍： 粳米为人所常食米，为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁，又称大米，一般呈椭圆形颗粒状，较圆胖，半透明，表面光亮，腹白度较小。粳米在我国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，粳米饮食文化是我国饮食文化的特产之一。 培训四川米粉 粳米营养分析： 1. 粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、很好； 2. 粳米能提高人体功能从而减少高血压的机会； 3. 粳米能预防糖尿病、老年斑； 4. 粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率； 5. 粳米因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些性皮肤病的发生。 南充绵阳米粉培训 粳米补充信息： 1. 患有干燥综合征、更年期综合征属阴虚火旺者，以及热毒炽盛者，忌食爆米花，因爆米花易伤阴助火； 2.不能长期食用精米而对糙米不闻不问，因为精米在加工时会损坏大量的营养，长期使用会导致营养缺乏，所以应粗细结合，才能均衡营养； 3. 米油俗称米汤、粥油，为煮米粥时，浮于锅面上的浓稠液体，性平味甘，大能补虚，老幼咸宜，病后产后体弱之人尤为适合，《本草纲目拾遗》云：米油滋阴长力，肥五脏百窍。力能实毛窍，肥人。《随息居饮食谱》曰：补液填精，有裨赢老。另外，《紫桂单方》中有对男子精少不育的论述：治精清不孕：煮米粥滚锅畔面上米沫浮面者，取起加炼过食盐少许，空心服下，其精自浓。 粳米适合人群：成都绵阳开元米粉培训 一般人群均可食用 1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者； 2. 糖尿病患者不宜多食。 粳米食疗作用：粳米性平、味甘，归脾、胃经； 具有补中，平和五脏，止烦渴，止泄，壮筋骨，通血脉，益精强志，好颜色之功； 主治泻痢、胃气不足、口干渴、呕吐、诸虚百损等。 粳米食物相克：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 粳米做法指导： 1. 粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现； 2. 制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素； 3. 平时不宜多制后的细粮。德阳绵阳开元米粉培训,成都绵阳开元米粉培训咨询成都杨记蜀味