乙酸异丁酸蔗糖酯厂家

2025-02-02 06:52:01

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乙酸异丁酸蔗糖酯是化学物质,化学式为C18H30O13。乙酸异丁酸蔗糖酯,英文名称:Sucrose Acetate Iso-butyrate, SAIB,一种重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯,即异丁酰与乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有几种不同异物体。因乙酸酯异丁酸酯的比约为2:6,又称为二乙酸六异丁酸蔗糖酯(Sucrose Diacetate Hexaisobutyrate)。


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