纽甜是一种高甜度、低热量的新型甜味剂,属于二肽类化合物。它以其极低的用量即可达到蔗糖的甜度水平而,通常甜度约为蔗糖的7000-13000倍,但热量却极低,几乎可以忽略不计。
纺织行业:虽然纽甜在纺织行业的直接应用较为有限,但作为一种安全、的甜味剂,其理念可能启发纺织化学品行业在开发低刺激、环保型纺织助剂时考虑类似的、低用量原则。
农业:在农业领域,纽甜不直接用于农作物种植或动物饲养,但其在食品工业中的广泛应用间接促进了农业产品向健康、低糖方向的发展,符合现代消费者对健康饮食的需求。
纽甜(CAS号:162204-71-0)
分子式
C12H19N3O8S
纽甜为白色结晶性粉末,无臭,味极甜,易溶于水,稳定性好,在高温和酸碱环境下仍能保持其甜味特性。
用途:在制药工业中,纽甜可作为无糖药物制剂的甜味剂,提升患者用药体验。同时,也用于某些化妆品和个人护理产品中,作为低刺激性的甜味添加。
纺织行业
间接用途:虽然纽甜不直接应用于纺织行业,但通过改善食品包装材料的甜味感知,可能间接影响纺织品包装材料的市场需求和设计趋势。