上海L-苯丙氨酸生产厂家

L-苯丙氨酸（3-phenyl-L-alanine），是一种有机化合物，分子式为C9H11NO2，分子量为165.19，白色结晶粉末。主要用于生化研究、配制培养基、营养学研究

化学性质 无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末，略有特殊气味和苦味，约于283C熔化并分解。10%水溶液的pH值为5.4~6.0。在受热、光照、空气中稳定，与葡萄糖起加热则着色。碱性下不稳定。溶于水(3g/100ml，25°C)。难溶于乙醇、稀无机酸和碱性溶液.必需氨基酸之一。

功用:L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂 阿斯巴甜aspatame) 的主原料，人体必需氨基酸之一，在医药行业主要用于氨基酸输液和氨基酸类药物，L-苯丙氨酸是人体
不能合成的一种必需氨基酸。食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。
生化研究。配制培养基。营养学研究。

:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。:白色片状结晶或结晶性粉末,略有特殊气味,味苦.约283℃熔化并分解,略溶于水,不溶于乙醇。

L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。苯丙氨酸英文名称:phenylalanine;Phe定义:学名:2-氨基-3-苯基丙酸。一种芳香族的非极性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种氨基酸,是哺乳动物的必需氨基酸和生酮生糖氨基酸。符号:F。应用学科:生物化学与分子生物学(学科);氨基酸、多肽与蛋白质(二级学科)、

FEMA(mg/kg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。