技术参数
机器型号: QJW-KY01A
温控范围:0-300℃任意调节
装机功率:3.18KW
加热功率:3KW
疏松功率:0.18KW
烤板尺寸:450×500mm(单板厚40mm)
外形尺寸:780×540×500mm
延伸尺寸:1150×650×560mm
设备材质:304不锈钢
产品特点:
1.大容量烤制,立式带轮可轻松移动。
2.工作台面加宽,边烤边疏松操作自如。
3.烤制时不粘板、不糊锅好清理。
具体功能:
1.烘烤疏松一体机,疏松口和烤板之间无缝隙连接,省时省力更方便操作。
2.自动控温,压扁拉丝各程序可自动调节。
3.工作台面一目了然,外形美观大方。
大连启佳旺机械有限公司、选定主营产品为现烤鱿鱼机、烤鱼片机、烤紫菜机等系列设备,16年升级版今年再次优化推出QJW-KY2018A和QJW-KY01B现烤鱿鱼丝机新款设备;
两款设备有所不同QJW-KY2018A是QJW-KY2015A升级台面加宽,用于在操作时更快捷方便,加大了烤制量更适合工厂加工和连锁加盟使用。
解冻及原料处理 将冷冻鱿鱼在20℃以下的流动水中进行解冻,待鱼体处于半解冻状态时,即可进行原料处理。在鱼体背部沿着软骨方向纵切一刀,剖开背部,去除头、内脏和软骨,同时剔除一些鲜度差、不完整及有严重机械伤的鱿鱼。