包子培训

包子的生意是经久不衰的，不管在哪个城市包子都是非常的，但是很多人提起包子都会感觉有点害怕学不会，这个难从而望而却步了。包子培训的地方都会非常有技巧来教学，那么包子培训教啥？1，皮要薄而亮，这是手工技巧，皮擀得好，包子自然做得好，过薄与过厚都不可取，刚好能吸住馅料的汁。2，馅料配方要经得起顾客舌尖的挑战，包子培训这是包子有没有回味以及回头客的关键。3，蒸的功夫要把握好火候与时间，这里是有“火候”的讲究！

　　曾食坊小吃培训，老师一对一指导，包教包会，一人报名两人来学，三年之内免费复学，现优惠活动学二送二

　　包子培训内容：

　　肉汤包、榨菜包、咸菜包、糖包、粉丝包、豆沙包、葱花卷、银丝卷、老面馒头、烧麦。---教和面、压面、包9种花型、调馅、发酵、蒸。

　　1、包子面点发面的配比技术和和面手法。

　　2、包子面点所用多种原料认识及性能。

　　3、秘制肉馅配方。

　　4、包子面点各种产品制作流程及技巧。

　　5、店面选择及经营管理技巧。

　　德园包子：肉包汤汁浓郁、鲜香可口，老少皆宜。

　　老面馒头：色泽洁白、形状饱满、内置结构成丝成层，就像牛肉丝一样。

　　银丝卷：银丝缕缕、洁白可口、入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷，用筷子夹起抖抖，就像面条一样一根根的。

　　培训时长：随到随学，包教包会，一般学习时间3-5天左右，学习时间不限制，学会为止。

　　长沙曾食坊餐饮管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创 新，收集整理了各地小吃配方和民间,致力于中国小吃文化的研究和发展.目前我们主要 经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等.

　　学校地址：长沙天心区雀园路312号三楼