铁板炒饭

铁板炒饭炒面炒粉，当然还有很多人喜爱的炒河粉，这个算的上夜市标配的特色美食，在过去的摆摊自由的年代，一直有着非常高的人气，不管是学生还是白领，都特别喜欢在结束工作之后炒上一份，不管是炒饭还是炒面，不管是炒粉还是炒宽宽的河粉，都能给疲惫一天的人们带来非常实在的踏实感。虽然在当下的夜市，特色小吃、各类各样的美食层出不穷，但铁板炒饭炒面始终能排的上地位的存在，即时简单的蛋炒饭、老干妈炒饭、肉丝炒饭，也是圈粉无数的经典!要说现在这个时期，根据天气的变化，较受欢迎的食物就是各种各样的凉菜了，这主要是因为凉菜相比于其他菜品来说，不仅做法简单，而且烹饪时间短，只要将食材煮熟后和调制好的酱汁搅拌均匀即可，加上吃起来的味道好，口感清爽，也是受到了很多人的喜爱。

　　曾食坊小吃培训，老师一对一指导，包教包会，一人报名两人来学，三年之内免费复学，现优惠活动学二送二

　　铁板炒饭种类：

　　蛋炒饭、广州炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、扬州炒饭、腊味炒饭、火腿玉米炒饭、茄汁腊肠炒饭、生菜牛肉炒饭、甜椒牛肉炒饭、翡翠炒饭、菠萝炒饭

　　铁板炒面种类：

　　咸鱼鸡粒炒面、扬州炒面、火腿玉米炒面、茄汁炒面、生菜牛肉炒面、甜椒牛肉炒面

【铁板炒饭培训内容】铁板炒饭因粒粒松散、碎金闪烁、鲜美可口而着称，辅以火腿、虾仁、鸡蛋加上特的工艺配料，是快餐饮食中的佳品。铁板炒饭做法以及标准配料配方，制作技巧等，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。

　　【铁板炒饭培训课程安排】

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

　　示范讲解：

　　1、老师一对一的实操示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。