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养鸡户
七彩山鸡介绍
鸡肉是我们日常生活中补充蛋白质的重要来源。鸡肉的肉质细嫩滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是近年来,我们经常能听说“现在的鸡肉没味了”,“鸡肉中激素含量超标导致小孩子早熟”??等等,越来越多的人害怕吃鸡,由不得不吃。没办法,现在市场上卖的绝大多数都是肉食鸡,就是用大量人工配制的饲料和激素快速生长养肥的鸡,由于其生长周期短、饲料中添加大量的激素在鸡肉体内分解不了,作为食物链终端的人,在食用鸡肉的同时,也就难免会吸收了鸡体内的激素。
山上散养的山鸡可以给您一颗定心丸,下面让我给您介绍一下山鸡吧,每天一大早,山脚下这个鸡场里就热闹了起来。
鸡的饮食
这些散养的鸡不吃的鸡饲料,只吃粮食,而且一天就吃两顿。早上鸡从鸡舍里放出来后也不喂饱,让它们到外面去找虫子和植物的种子吃成长环境
在山上放养的山鸡性情活泼,善于奔走,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力差,只能短距离低飞,而且不能持久,并且食量小,食性杂的鸡胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃,等到晚上的时候,再补充喂点玉米粉与山上虫子。喝的是山上泉水,使其肉质肉味与纯山鸡土鸡吃起来口感决对保持不变,满意,如不相信欢迎参观,交通便利。
带给我们的口感
散养鸡不但健康安全,口味也很鲜美哦,由于我们的鸡在喂养过程中不添加任何激素而且饲料给及也是补充性的,所以我们的喂养时间长,营养物质堆积较多,肉质细嫩、肉味鲜美、风味特,口味自然要好啊。
2、药用价值《本草纲目》记载山鸡补气血食之令人聪慧勇健肥润止泻痢除久病及五脏喘息等。经广州中山医科大学测定它含有人体所必需的氨基酸21种之多其中有多种是人体自身所无法合成的符合世界卫生组织规定的氨基酸模式。并富含锗、硒、锌、铁、钙等多种人体必需的微量元素对儿童营养不良、妇女贫血、产后体虚、子宫下垂和胃痛、神经衰弱、冠心病、肺心病等都有很好的疗效对人体的滋补功能远远久负的甲鱼、鳗鱼等。

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