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- 南京保丰食品配料有限公司
- 陈女士
- 江苏 南京
- 个体经营
- 2010-01-01
- 5 - 10 人
- 着色剂
- 天然色素
- 南京西栖区
- 5 - 10 人
- 贸易型
- 2011-05-10 至 2013-05-18
- 2011年
- 工商 农行
- 人民币 50 万元/年 - 100 万元/年
- 人民币 10 万元/年 - 30 万元/年
- 人民币 10 万元/年 - 30 万元/年
- 本公司主要经营红曲红色素粉状(100色价),产品耐热、抗光性好,在肉类制品中光泽度好.是通过红曲菌种的诱变、发酵工艺与配方的优化,以大米为主要原料,采用红曲菌深层发酵和特的提取工艺技术生产的天然食用色素,采用深层发酵技术,使红曲菌代谢产生黄色素,再经过特的提取工艺精制而成。其主要成分为红曲素和红曲黄素,易溶于水和乙醇。该色素具有光热稳定性好,PH适应范围广,安全,使用方便等特点。
使用范围:可广泛应用于肉类制品(盐焗鸡、酱卤制品)、米面制品、调味品、果汁、饮料、果冻、糖果、糕点等食品的着色,是柠檬黄等化学合色素 的理想替代品。
还可适合午餐肉、肉肠、灌肠、肉松、肉脯及盐焗鸡、鸡翅、烧鸡、卤味等软包装使用.
使用方法:将本品直接加入水中或70%酒精溶液中溶解,加入配料中着色加工后食用。
- 是
- 第三方
- 210000
- 025-83208070
- linda888c@yahoo.cn
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