针对托育中心的后厨保健人员、营养师、炊管人员定期进行烹饪技能培训，主要包括： ※ 依据所制订的餐谱，进行相应菜品的制作学习 ※ 进行婴幼儿日常所需的膳食搭配、烹调技法的理论学习 ※ 进行婴幼儿饮食安全及后厨管理制度学习
