目前的中国市场出现了无人超市、无人便利店、无人停车场、无人加油站和无人汽车等项目，却至今未出现真正意义上的无人餐厅。无人餐厅是当前餐饮市场的一大空白领域。 无人餐厅所售产品需要有食品生产等人员做研发及产业化，包括营养组合、烹饪加工、包装储运等；无人餐厅的售卖机器则需要解决点餐、微波加热、出餐、收银等技术。目前中国还未研发出能将两者结合的技术，这为无人餐厅的发展带来了庞大的商机。 笈美无人餐厅的出现就是及时把握住了市场空白的机遇，加上果敢的勇气和快速的行动，使得笈美无人餐厅在无人餐..