西安市大华餐饮有限责任公司是历经100余年的民族企业，旗下拥有樊记、大华饭店、大华包子、食品加工基地等品牌及相关产业，以“传承非遗文化，弘扬民族品牌。”为己任，全力打造三秦食品及餐饮行业的标志性企业。 1910年，大华饭店创立于清末宣统二年的西安市南新街； 1934年，辛亥革命元老民国陕西省邵力子提名镌碑； 1956年，公私合营后转制为国有企业经营模式； 1996年，大华饭店陆续兼并数家产业扩大经营规模； 2004年，企业改制为西安市大华餐饮有限责任公司； 2008年，投资近3000万建立3万多平米的食品加工基地； 2010..