据郏县县志中记载，郏县饸饹面明初由陕西传入。初以荞麦面为主料，配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当时，居民使用一种叫饸饹床子的工具，“自制自食”。清末时，以小麦面代替荞麦面，口感营养。 豫筋郎饸饹面品牌原创于1996年，发源地在河南郏县。从创店开始，就赋予了它“良心品质，源自豫筋郎”的使命，所采用的汤料，都是由精选的全羊骨头、羊肉以文火长时间熬炖而成。其内在含有大量的软骨素，对人体的骨骼钙质有着的补充。他的特之处还在于熬汤的技巧，汤料一律选用全羊骨头、羊肉等为原料，经低温处理破碎，并加入多种药材，按严..