面食有着上千年的历史，大家都知道民以食为天，现在的人们都以米饭和面食为主，吃面食对人身体有好处可以养胃，修五脏的好处。 面食的多样化也给百姓添口福，馒头是民族传统的面食，据调查显示，中国百分之六十的人都爱吃面食，有百分之四十爱吃馒头，小的时候就吃妈妈做的大枣馒头，非常好吃，过节过年少不了的主食，亲朋好友来家做客必吃，走时必拿的东西，好吃的东西也叫大家吃上，妈妈香大枣馒头，走向市场以来，在继承传统工艺基础上，根据现代人美食概念，大胆和实践终形成特的制作工艺与风味特色，并形成了一套严格完善的工艺..