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四川乐山豆制品加工生产线多功能商用不锈钢豆干机械厂家上门安装培训

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四川乐山豆制品加工生产线 多功能商用不锈钢豆干机械厂家上门安装培训 机械自动化,自动磨浆、自动煮浆、产量高,速度快,操作简单,只需1-2人即可操作~详情咨询电话:133 8547 2633 夏末经理


随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身的健康,豆制品作为营养健康食品,已引起人们的高度重视,形成了“健康,不可一日无豆”的饮食观念。传统豆腐干的加工工艺也是十分考究的。


豆干的历史渊源:
人们对于未知事物,都要寻根究底,考其出处,问其来源。《幼学琼林》的《饮食》篇中说:“腐乃淮南所为。”据史书记载:“汉朝淮南王刘安始磨豆为乳脂,名曰豆腐。”美誉小食珍品的普宁豆干,是用大豆、薯粉、石膏、卤水、清水等原料制成。其制作工艺流程是磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、参膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟。制作豆干的大特点是要有适宜的水质。鉴别豆干的优劣,要看其是否外皮柔韧、内肉嫩滑。


制作方法:  
制作工序是:磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和定卤、包块、压块、煮熟,有的煮熟后还用栀子上色。特点是外皮柔韧,内肉嫩滑。烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。


特点:
1、全程自动压制,人操控机械运行;
2、可根据不同要求设定压制程序。
3、豆干成品厚薄均匀,含水量一致。


售后服务:
公司免费培训技术,提供技术转让,提供食品制作技术,食品加工工艺;
发短信可免费索取资料,免费参观,提供生产技术及调料配方,购机械两天内调试好整机发货,欢迎前来参观指导;
机器一年免费包换,来厂培训技术,包教包会,客户可以亲自试机操作,直到学会为止,任何技术问题可以随时跟技术老师沟通,四川乐山豆制品加工生产线 多功能商用不锈钢豆干机械厂家上门安装培训。

曲阜中科圣创工贸有限公司为你提供的“四川乐山豆制品加工生产线多功能商用不锈钢豆干机械厂家上门安装培训”详细介绍
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