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武夷山市清和园茶业有限公司

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公司名称:武夷山市清和园茶业有限公司
英文名称:WUYISHANQINGHEYUAN TEA CO.,LTD
野茶命名:原生态野山茶系列
原生态野山茶系列简介:
大安源茶叶生产基地四周峰峦叠翠,山高谷深,海拔1200-1500米,终日云雾缭绕,气候寒冷,霜期较长。年均降水量达2300毫米以上,土壤水分充足;年均湿度80~85%,肥沃疏松,有机物质含量高;年均日照2400多小时,茶树生长茂盛,芽叶纤维较少,持嫩性较高,在地理环境上可与红茶生产地桐木关有着异体同工之妙。因其“山高、雾多、水甜、茶香”而得出“原生态野山茶”之美称。
原生态野山茶是红茶中的新贵茗品,以多年茶树的嫩芽为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等传统工艺又融入了道家的提炼法精制而成,使其茶叶的香气和味型也发生了微妙变化。本品高原红也是全发酵的茶叶,在发酵的过程中,将茶叶中的茶多酚经氧化而生成多元化合物,不仅使茶叶色泽乌黑,汤色底清红亮,具有特的暗香和清醇滋味,使其香味上行于窍,下行于经脉,故有“通窍、顺气、扶水、明目”之功效,是历代道家炼丹前的必饮之品。又有“清雅韵味出高山,奇珍异草藏幽谷”的美誉原生态野山茶的品质可与当前流行的金骏眉、银骏眉相媲美,堪称红茶之。

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