茶多酚原料厂家现货供应淡黄粉状食用香料

茶多酚原料厂家现货供应淡黄粉状食用香料
产品名称： 茶多酚
CAS： 84650-60-2
标准： 企业标准
天然/合成： 天然
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 淡黄粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： ，其中儿茶素70%～80%; 黄酮化合物4%～10%; 没食子酸0.3%～0.5%; 氨基酸0.2%～0.5%; 总糖量0.5%～1.0%。叶绿素以脱镁叶绿素为主，含量为0.01%～0.05%。
理化属性：淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性及耐酸性好，在pH=2～7范围内均十分稳定。略有吸潮性，水溶液pH=3～4。在碱性条件下易氧化褐变
类别： 香精香料
行业： 食品
领域： 食品添加剂
下延产品： 糕点馅、油脂和火腿
运用： 可用于糕点馅、油脂和火腿，食品工业用于抗氧化、保鲜、祛臭，