L-谷氨酰胺
中文同义词 L-谷氨酸-5-酰胺;L-谷酰胺;麸氨酰胺;L-氨酰胺;L-谷氨酸酰胺;氨羰基丁氨酸;左谷酰胺
英文名称 L-Glutamine
CAS号 56-85-9
分子式 C5H10N2O3
分子量 146.14
EINECS号 200-292-1
熔点:185℃(dec.)(lit.)
比旋光度:32.25°(c=10, 2 N HCl)
折射率:6.8°(C=4, H2O)
闪点:185-186℃
储存条件:20℃
规格含量:≥98.5%
化学性质:无色针状结晶物;无臭无味;溶于水,微溶于乙醇,不溶于 、甲醇和冰乙酸;遇热、酸、碱不稳定,易水解为L-谷氨酸。
用途 用于生化研究,医药上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒等疾病,用于改善智力发育不良儿童。