特色小吃广东肠粉凉皮肉夹馍酸辣粉砂锅麻辣烫冒菜培训

特色小吃广东肠粉凉皮肉夹馍加盟简介：

广式肠粉 肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，也叫拉粉、卷粉、猪肠粉，是广东的一种传统小吃。有人说“肠粉较早是在抗日战争时期的泮塘荷仙馆创制”。还有人说“肠粉起源与广东，在清朝末期，广州街头就有人叫卖了”。肠粉在广东是较为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。



培训课程　　

1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。　

2.肠粉的制作技术与技巧　

3.肠粉配菜的制作技术与技巧　

4.红油麻油的制作方法　

5.高汤的制作流程与方法　　

​6.肠粉机的操作工艺讲解　　

7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。



肠粉培训承诺：

第1 ，所有项目均一次性收费，绝无隐性收费。

第二，所有学员学习前均签订培训合同，学员学会为止，满意为止。

第三，所有学习均一对一培训，实际操作，配方技术无保留，学到真技术。

第四，所有技术均终身免费技术升级，学员不会落后于人，免除后顾之忧。

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