西安开一家酸辣米线伤心凉粉赚钱不？嘉诺餐饮培训

伤心凉粉是周礼镇的一道风味名小吃。它起源于清朝，二十世纪初期，由周礼厨师文江源在保持其原有黄凉粉传统风味的基础上，着重研制出其门调料配方，进一步了川菜的“麻、辣、香、脆”特色，使其更加香辣可口，从此成为远近的“伤心凉粉”。做特色餐饮小吃生意，选择西安嘉诺餐饮。

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