食品添加剂:作为增味剂和调味剂使用,可以增强食品的鲜味和香味,增加食品营养价值。用于肉制品、海产品、饼干、糖果、饮料等食品中,每公斤食品添加量为0.1-0.5克。
工业:用于合成各种化合物,如合成氨基酸和多肽等,是制备多肽合成试剂和生物化学试剂的重要原料。工业:用于合成各种化合物,如合成氨基酸和多肽等,是制备多肽合成试剂和生物化学试剂的重要原料。
农业:可用于饲料中,提高动物的生长速度和肉质品质。每吨饲料添加量为0.2-1.0千克。 农业:可用于饲料中,提高动物的生长速度和肉质品质。每吨饲料添加量为0.2-1.0千克。
.医药:可作为营养补充剂使用,有助于增强人体力和促进肌肉生长。每天口服量为1-3克。.医药:可作为营养补充剂使用,有助于增强人体力和促进肌肉生长。每天口服量为1-3克。
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用