磁县那种火锅底料好吃

主打社区店，与头部错位竞争。避开在商场里拥有品牌声量的火锅店，选择租金和人力更便宜但是人流量固定的地方开店，满足消费者在家门口就能吃到火锅的需求。我们巧妙地解决了三高问题，租金、人力、食材的高成本一直是餐饮人头疼的问题，偏僻社区租金相比核心商圈便宜很多，人力也一样，食材更是不在话下。“店中店”模型，增加有效营业时长。目前卤味店在火锅店门口以“店中店”方式开设，占地5㎡左右。

上海，对个人消费者今年6月底前，置换、购买纯电动汽车的，给予每辆车1万元财政补贴；市区联动发放文旅、体育、餐饮、零售等专项消费券。山东强调，以提品质、强引导解决“不愿消费”问题，以创场景、优环境解决“不便消费”问题，大力提振消费信心，加快推动消费复苏。政策的支持，让餐饮环境更为利好，国家和当地部门的补贴政策，既刺激了消费，又不伤商家，多边多赢。尤其是消费补贴的趋势，火锅老板们一定要抓住，积极融入，这是传播、盈利的好机会。

除了以上五个赛道外，茶饮、快餐、烘焙、火锅等赛道都充满了机遇，特别是面食、快餐等刚需性赛道，永远不缺消费者。而且，餐饮行业创业，选对风口上赛道的确已赢了一半，但这并不意味着，选对赛道就一定能够成功。每一个当下的餐饮创业人都明白一个事实，当下的餐饮早已过了高毛利、高增长，有点亮点就能快速成功的野蛮阶段。
即便当下餐饮经历了2022年大量门店以及企业倒闭，市场出现了较大的空白，餐饮创业者依然需要谨慎入场。我们明白一个事实，风能够让猪飞起来，但是长不出翅膀的猪，当风退去时，也必然会掉下来摔死。