黑龙江自助水饺加盟

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　　餐饮加盟其他知识：

黑龙江自助水饺加盟-根据市场目标，可把餐厅可分为如下几种:

　　(1)餐厅。餐厅一般都提供特色菜肴、传统菜肴，具有雅致豪华的装饰、温柔的色调和照明、古典和传统音乐等宁静优雅的用餐环境，提供周到和细致的餐饮服务。餐厅讲究餐具和摆台，通常使用银器和水晶杯。餐厅经常有高雅的现场音乐或文艺表演。用餐费用较高。例如，中餐与西餐风味餐厅、扒房等属于餐厅。

　　(2)大众餐厅。大众餐厅提供的菜肴都是大众化的，在餐厅布局上以实用为主，提供比较周到的餐饮服务。大众餐厅也讲究餐具和摆台，但很少使用银器和水晶杯。有时，也有比较简单的现场音乐或文艺表演，例如二胡演奏、钢琴演奏、古筝演奏等。用餐费用适合于大众。

黑龙江自助水饺加盟-餐饮知识：服务员要快速拉近与客人的距离

　　餐厅服务员每天都要与不同的顾客打交道，处理好与顾客的关系，可以拉近彼此之间的距离，使顾客信任并依赖你。此时向顾客推介菜品，顾客更容易接受。那么，餐厅服务员如何做才能在 短的时间内与客人搞好关系，拉近距离呢?

　　1.给客人留下友善的 印象

　　坦然、和善、热情的目光是餐厅服务员给顾客留下好印象的前提。服务员注视的位置应在对方面部以双眼为底线、唇部为顶角的倒三角形区域内，这种正面与对方目光相交的注视令人感到舒服、有礼貌，一种和谐的社交气氛也会随之营造出来，从而给客人留下友善的感觉。文章推荐：东北大馅饺子店加盟，加盟水饺店要多少钱，手工灌汤水饺加盟

黑龙江自助水饺加盟-餐饮知识：餐厅安全事项的防范措施

　　餐厅经营者应高度重视防火措施，按照本餐厅的布局和规模制订出一套方案，让每一位员工都知道火灾发生时该采取怎样的措施。

(1)做到按消防部门检查要求配置消防栓、消防箱、灭火器材。(2)做到员工熟悉消防知识，并掌握消防器材的使用方法。(3)做到在餐厅安全出口的明显位置设置“安全出口”指示灯箱。

(4)做到在餐厅的所有消防安全通道不堆放任何物品，确保消防通道畅通无阻(5)做到对餐厅老化的电线、开关等用电设施以及超负荷用电等情况要及时维修、整改，电源电路处干燥，防止因受潮而短路。文章推荐：海城哪家饺子可以加盟，北京饺子馆连锁加盟，东北饺子馆加盟费多少钱

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饺子加盟：饺子加盟，就选喜八方水饺

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