油饼夹菜肠粉豆腐脑水煎包油条早点技术培训

油饼夹菜肠粉豆腐脑水煎包油条早点技术培训

豆腐脑的大特点是豆腐的细嫩以及柔软，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。
由于原料原因，豆腐脑本味是无味。浇上一勺厚卤，淋上蒜汁或辣椒油，就着刚出锅的水煎包或是油条之类的这么一吃，满嘴喷香。
我们是主要以陕西小吃培训为主、教的都是的口味！
小吃技术不仅可以学到整个制作流程，而且可以学到核心配方配料、可以立开店！
学员所学的所有产品知识全部由老师演示，学员新手操作。
比如：学肉夹馍从发面、打饼、配料、卤肉、出成品等流程全部都是学员自己亲自操作，确保让学员学到真正技术

按项收费：单项980元
近期学习特大优惠活动（可两人学习、食宿全包）
套餐一：2980元可任选五项同时赠送一项小吃技术
套餐二：3980元可任选八项同时赠送两项小吃技术
部分小吃项目如下：

特色热门小吃：
陕西凉皮 米皮 擀面皮 汉中热米皮 麻酱凉皮 安康蒸面 凉面 腊汁肉夹馍 腊牛肉夹馍
老潼关肉夹馍 酸辣粉 米线 麻辣烫 陕西饸饹 麻辣香锅 牛羊肉泡馍 老陕面系列

早餐项:
秘制豆腐脑 无矾油条 豆浆 水煎包 香酥牛肉饼 大包子 秘制小笼包 汉中菜豆腐 蒸饺 油饼夹菜
煎饺 锅贴 馄饨 生汆丸子汤 煎饼果子 杂粮煎饼 肉丸胡辣汤 河南逍遥胡辣汤 油茶 油糕 笼笼肉夹馍

陕西面食：
陕西特色biangbiang面 扯面 裤带面 拉条子 老陕油泼面 炸酱面 陕西特色三合一 岐山臊子面
杨凌蘸水面 拉条子拌面 浆水面 大盘鸡拌面 手擀面 手工菠菜面 红烧牛肉面 大块牛肉面 排骨面
兰州牛肉拉面 鸡汤刀削面 干拌刀削面 烩麻食 炒麻食 削筋面 水饺 炒拉条 炒细面

经典凉菜系列 砂锅 铁板 营养粥 盖浇饭 盖浇饭 锅巴米饭 小火锅 麻辣烫 麻辣香锅
冒菜 麻辣小面 羊肉泡馍 葫芦头泡馍 诸葛烤鱼 蒸碗系列 烧烤系列 卤肉系列

学习地道的陕西风味小吃技术，一定要选择西北正规的小吃培训机构--西安唯典小吃技术培训中心！
正规公司、合理收费！一次性收费绝无任何后续费用。
签署正规三年合同，包三年的售后服务!
节假日不休息照常开课，学员随到随学，学会为止，不间。本公司，是一家以主营油饼夹菜,油条油糕,水煎包,豆腐脑企业。西安唯典餐饮管理有限公司是在国家工商局注册的股份制有限公司，位于中国四大小吃之都、拥有悠久历史文化和著名旅游景点的古都西安，是一家集陕西特色食品开发、餐饮技术研究推广、陕西特色小吃技术培训、小吃技术配方销售、餐饮开店管理咨询、陕西小吃设备销售、专业餐饮人材培训输出、餐饮网站制作推广于一体的综合性餐饮管理服务公司。 本公司本着打造“陕西特色餐饮技术超市”和“最适合创业者的陕西特色小吃推广平台”的坚定目标