重庆大足石锅鱼做法哪里教的好

随着时间的流转，石锅鱼踏入二十一世纪，随着人们生活水平的提高，越来越多的人会选择石锅鱼作为自己的创业投资项目。那么，重庆大足石锅鱼做法哪里教的好？如果你也想经营石锅鱼，来食为先学习石锅鱼技术，食为先石锅鱼培训全程以实操课程为主，的技术配方，师傅手把手式地教学，细心耐心地无保留向您传授石锅鱼的技术配方。学员自己动手操作，石锅鱼全套技术及配方毫无保留传授，学员随到随学，包学包会。


石锅鱼果然名不虚传，湘菜的较大特色之一就是以“辣”为主，“石锅鱼”也不例外。石锅内，煎得焦黄喷香的鱼在引导你的唾液急剧分泌，那红彤彤的辣椒，还有其它的富于营养的佐料，就这样引发你旺盛的食欲，令人有“欲罢不能”之感。连那煎得酸酸的鱼头骨也不放过。这酒家很有经营思想，虽说菜是以“辣”为主，但会根据食客的需求，菜式上有“浓辣”、“浅辣”或“不辣”的口味，供食客挑选。


关于“石锅鱼”的威望来历，还有一段典故。说的是清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味一同。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故怅然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。


重庆大足石锅鱼做法哪里教的好？锅鱼配方而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼楼所采用，享有“扬子江中水，石头锅中鱼”的美誉，现已于二十多个省、市，堪称古今一绝。学做石锅鱼来食为先，食为先石锅鱼培训全部味道绝不保留，一次性收费，中间不收任何费用，在食为先只有学到真正的技术大家在市场竞争中才赢得真正的优势。学员不须担心日后自己的技术被别人。因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，让学员免除后顾之忧。


食为先石锅鱼培训内容：
1、鱼的选料；
2、汤底料包做法，汤底的熬制；
3、鱼肉的片制；
4、下锅，成品出炉。