南京康希食品有限公司

京康希食品有限公司 简 介 南京康希食品有限公司是一家生产“金陵瑞香”（1995年商标）系列食品的民营企业。本公司于2009年创建，主要经营生产金陵瑞香老母鸡汤、猪蹄、牛肉、鸡爪等酱卤肉制品，并且可以食品代加工。主打的 “金陵瑞香老母鸡汤”现已成为南京地区一个产品，深受广大消费者的喜爱。 在南京农业大学多位食品的指导下，由传统酒店销售向现代快速消费营养食品方面转型，使“金陵瑞香老母鸡汤”这一品牌得以提升；研发生产的即食礼品包装老母鸡汤，既能常温存放、便于携带又简便易食，实属老少咸宜的馈赠佳品；“金陵瑞香老母鸡汤”属国内，填补了国内食品行业多项空白。 “金陵瑞香老母鸡汤”创始人为”南京康希食品有限公司“董事长许先生。运用现代工艺结合多年倾心打造而成，已在旗下酒店数十年，成为南京家喻户晓的品牌。本公司现有三个服务网点，本部位于南京市六合区程桥街道（一厂），在南京瑞金路上分别设有瑞香酒楼、大酒店服务点。 食品业伴随着公司的发展而壮大。经过努力，从过去的小作坊到现代规模的食品厂；从过去的小酒楼，到面向全社会开放；从单一的生产金陵老母鸡汤现已扩大并可加工猪蹄、牛肉、鸡爪等卤肉制品，在行业中具有普遍影响的综合类食品企业。 企业遵循着“捍卫质量、安全至上“的理念，通过了南京市质量技术监督局组，经6个大项42个小项的评审，获取了由国家质量监督检疫总局频发的“食品安全生产许可证”即“QS”认证。 本公司现有正式员工50人，其中管理人员6人，全员都经过再培训，持有南京市安全生产监督管理局核发的安全员上岗证书、负责人证书，作业人员证书等等。公司以拥有国外多年留学的双硕士学历总经理为核心，先后吸纳了数十位具有本科以上学历高科技人才，结合一批在食品行业中具有多年工作经验的中层管理，配置合理，形成了一个以中、青年为技术骨的一支既有高等学历又有实际工作经验的团队。 近年来，公司加大了投入，逐步对厂房、生产设备、检验设备进行了再改造，公司不惜工本已投入近500万元人民币，“相关设备均为国内食品行业产品”（南京质量技术监督局评语），力求打造一个具有现代化新型模式的企业，以适应日益增长的社会需求，实现了规章制度化、服务标准化。安全质量和服务质量得到了显著提高，取得了良好的社会经济效益。