干红枣洗净，泡开，用剪刀竖着剪开，去掉里面的枣核。这个工序比较麻烦，有的人干脆买去核的... 2.去核后的红枣放入小锅，锅中放入和红枣持平的清水，中大火煮5分钟左右，至红枣熟烂。 3.煮透软烂的红枣捞出，放干净盆中，趁热放入白糖和红糖。 4.用电动打蛋器或者手动打蛋器将糖和煮好的红枣搅拌成糊状。 5.枣泥和糖搅匀后，枣泥基本只有点温乎了，这时打入鸡蛋。
| 详细资料 | |
| 公司名称 | 西安市雁塔区新硕坊餐饮店 |
| 企业法人 | 李新获 |
| 所在地 | 陕西西安 |
| 企业类型 | 个体工商户 |
| 成立时间 | 2020-07-01 |
| 主营行业 | 餐饮网站 |
| 主营产品 | 蛋糕,枣糕 |
| 经营模式 | 生产型 |
| 最近年检时间 | 2020年 |
| 登记机关 | 西安市工商行政管理局雁塔分局 |
| 经营范围 | 许可项目：餐饮服务。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准) |
| 是否提供OEM | 否 |
| 公司邮编 | 710000 |
