贵州省仁怀市茅台镇红粱魂酒业有限公司

酒厂用陶坛，由富含硒、铁、锌、钙等元素的天然安全的矿土及辅料精心高温烧制而成，稳定性高，可使酒体中含有更多更丰富的微量元素，对人体健康有益；陶坛在储存过程中可加快均相分子溶液向非均相溶液转变，形成以健康金属离子为中心的络合体，各种风味物质缔和平衡，酒体在陶坛中加速自然老熟；陶坛透气性好但不渗漏，酒体与外界微生物群息息相通、自然吐纳、交换融合，确保了酒在坛中继续醇化老熟成为“活”酒；陶坛不透光，导热慢，避免了光与酒的化学反应，保持适宜的酒温，既有窖内陈酿效果，又使酒越陈越香，具有幽雅舒适和妙不可言的“老酒味”；陶坛能自动生成原生态氧，促进酒体中有益物质的氧化和催陈。 2、储存在贵州特有的喀斯特地貌的溶洞里，恒温恒湿，洞内有着的天然微生物群，在这个状态下，酒陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在静态的环境中自然升华老熟。在山洞里储藏长达6年的时间，让它与大自然充分接触，吸天地之灵气，自然挥发，自然老熟，度数在53度左右，口感绵甜爽口，酒体微黄，酱香，入口优雅细腻、回味悠长，留香持久。真正