四川都江堰古堰红酒业有限公司

氏果酒由四川汪氏保健食品有限公司荣誉出品。汪氏保健食品隶属于汪氏企业(中国)。汪氏企业(中国)始于1982年，源于四川，是目前国内蜂产品规模大的综合企业之一，经济实力在全国同行业。汪氏企业(中国)先后在中国珠海、江西、吉林等地创建汪氏蜜蜂园，总部设在南昌。汪氏企业(中国)经过30余年的发展，以多元化、产业化企业发展为目标，目前业务范围已发展成为集保健品、食品饮料、房地产、制药、化妆品等多种产业经营为一体的大型私营企业。2011年，汪氏企业(中国)战略并购已有36年历史的四川都江堰古堰红酒业有限公司，一举进入中国果酒行业。四川都江堰古堰红酒业有限公司，前身为1978年成立的国营猕猴桃酒厂，位于中国AAAAA级景区——都江堰，背倚幽幽青城，面对绵绵岷江，是中国早酿造果酒的企业之一。汪氏果酒以都江堰水源和新鲜原果为原料，秉承道家养生之法，继承和发扬传统酿造工艺，结合现代生物科学新技术，采用低温发酵技术精酿而成，还原的果酒韵味，是我们36年来一直传承的酿造理念。公司目前为都江堰市农业产业化经营项目，公司出品的五系列果酒36年来屡获殊荣，其中“都江堰”牌猕猴桃酒于1985年、1990年2次荣获国家产品银质奖、首届食品博览会金奖、北京国际博览会银奖，并销往北京中南海及人民大会堂。 汪氏企业(中国)已经对酒厂已经进行了三大战略的规划。技改扩产项目计划分三期建设，一期工程合计总投资约13560万元人民币，二期工程规划投资约5100万元，三期工程规划投资约6000万元，合计投资约2.4亿元。项目一期工程建成投产后，年产果酒2万吨，项目二期和三期工程建成投产后，达到年产果酒6万吨规模，产值超过10亿元人民币。目前，技术改造工程一期已开建，现生产基地厂房面积约5000平方米，采用全新的密闭式全不锈钢管道式生产线。保留了原有的低温控温发酵生产方式，在大程度还原酒品的优良口感。质量管理严格按照ISO9001-2008质量管理体系执行，卫生安全上严格按照ISO22000-2005食品安全管理体系执行，同时，产品生产上严格采用有机加工生产的加工方式，七次过滤方式进行低温除菌，以产品质量的稳定性。公司与麻省理工学院、四川大学等国内外技术力量紧密合作，在还原口感、延长储存时间、降低存储难度等方面均有重大，广受国内外推荐。