牛鼎旺鲜卤牛杂煲源于岭南老广,热烘烘的炭炉爆出的火花,也带着老广回忆中的味道。北上的牛鼎旺继承老一辈的传统味道,改良创新,融入了杭城的风味。两种风味的交汇,实属一绝。牛杂之所以吸引人,微妙之处就在于一个杂”字。杂而不失品质,高山黄牛,喝山泉活水、吃高山鲜草,其细嫩鲜美的口感让老一品难忘,原始的气息在味蕾上慢慢绽放。每日现切现炖,炖至酥烂,大块吃肉,直呼爽哉牛鼎旺专注牛杂一煲皆精华的观念,用原汁原味养生药膳点缀牛杂本身的味道,不失其型,甄显其味鲜卤牛杂煲就吃牛鼎旺!全牛盛,福旺家旺!
| 详细资料 | |
| 公司名称 | 鼎餐（杭州）餐饮管理有限公司 |
| 所在地 | 浙江杭州 |
| 企业类型 | 股份有限公司 |
| 成立时间 | 2021-08-05 |
| 主营行业 | 餐饮加盟 |
| 主营产品 | 牛杂煲,广式牛杂煲 |
| 经营模式 | 生产+贸易型 |
| 是否提供OEM | 否 |
| 公司邮编 | 311200 |
