大连宇峰蔬菜加工有限公司

大连宇峰蔬菜加工有限公司成立于2005年，是一家经国家相关部门批准注册，集酸菜生产加工、经销批发的企业。选用国内的生产加工技术，刘老友牌酸菜是选用大白菜为原料，采用传统工艺，由食用盐自然腌制而成。它保持了东北酸菜的特有风味，酸香可口，生吃可生津开胃，烹煮则去腥解腻，是居家烹饪和馈赠亲友之佳品。公司年加工酸菜能力达到2000吨以上，产品销往全国各地。我们本着“信赖源自诚信，诚信创造未来”的原则，宇峰蔬菜欢迎各界朋友来公司莅临指导、参观、合作。 老友酸菜保持了北方酸菜的特有风味，酸咸适度、清香可口、携带方便，是宴请宾客、亲朋欢聚之理想佳肴！ 调大众口味 食老友酸菜 无色素 色 在腌渍过程中如能保持卫生，不受杂菌干扰，不添加人工色素等，其色泽应维持原色，白菜梗子部分为银白色、叶子部分略近金黃色，堪称为的东北酸菜佳色泽。 香 自然发酵过程中，若能提供其佳环境，成品应有浓浓的香气，不应有馊水味及其他异味，配合高汤烹煮其香味四溢，香中带酸，酸中带香，但其酸味不至呛鼻，堪称为的东北酸菜佳香味。 味 在口感上，不论其梗子或叶子需柔柔软软而带脆度(不是硬) ，酸中带甘，汤头鮮美，久煮不烂。