梅州市客家天地酒业有限公司

州市客家天地酒业有限公司位于叶剑英元帅的故乡——梅州市，是一家以生产经营客家元帅酒、客家公主酒为主的具有浓厚客家文化底蕴的现代企业。2011年客家元帅酒被评为“广东省佳品牌”。 公司以梅花精神共勉（世界客都梅州市市花——“梅花”），以传承璀璨的客家文化为使命,以“绿色健康酒文化”为经营理念，坚持走“科技含量高、资源消耗低、经济效益好”的绿色食品工业新路子, 依托梅州山区原生态养蜂业、丰富的龙眼种植业及稻谷资源优势，以酒业带动山区农业发展的模式，依靠规范的管理，生产过程中结合传统的客家酿制工艺，创新原生态制酒技术，建立了生态型低碳酿酒工艺，确保了酿酒环节的“绿色生态”； 创新原生态酒业技术，公司利用山区含有多种微量元素的山泉水、丰富的稻米资源和蜂王幼虫（提取有效成份）为原料生产客家特色系列酒，使大自然天赋的资源得到有效利用。梅州市客家天地酒业有限公司被广东省经济和信息化与梅州市列为共同推进优势传统产业转型升级企业（粤经信868号文件），于2010年5月6号申报省级工业设计示范企业和2010年5月23日参加2010年“省长杯”工业设计大赛。2010年客家元帅酒、客家公主酒被评为广东具地方特色的产品。 目前，公司已拥有5项专利，其中发明专利两项分别是客家元帅酒和客家公主酒生产配方工艺，还有外观设计专利三项。 公司为推动“绿色崛起”，在青山绿水中实现跨越发展，公司大胆创新具有区域特色的科学发展模式，打造客家天地有机产业园。选择从林场村205国道边的连绵秀丽山林地及附近地方约3000 亩，把周边原有的景色景观连接系统布局进行开发，打造一个贴近现代既有城市气息，又有个性特征的观光体验休闲有机农业生态园，集游憩、观赏客家文化、有机制酒体验、农作乐趣为一体的近城市区域，体现人与自然和谐相融，山、水、楼相衬生辉的空间格局。2010年10月，梅州市客家天地酒业有限公司与中国科学院广州地理研究所建立了战略合作关系，以高起点高标准共同推进该项目的发展。 相信不久的将来，“客家元帅酒”、“客家公主酒”将会被千千万万消费者所熟知，我们期待您的关心支持，期待美好的明天！