江西省遂川县汤湖狗牯脑茶厂

历史：狗牯脑茶始产于清嘉庆元年（公元1796年），根据《遂川县志》及《梁氏家谱》等史料记载，始创者梁为镒，本为当地一受雇于人的木排工，因水运木材突遇洪水而落难南京，巧遇太湖女子杨氏收留并结为夫妇，杨氏善种茶，后携茶籽双双返梓，选中形似狗头的狗牯脑山而种，研创出特制作工艺，取山名而为茶名，称狗牯脑茶。由于该茶制作精巧，且经特气候环境蕴育，色、香、味、形俱佳，当即被选为贡品，梁氏视制茶技术为秘技，从不外传，直至一九六四年，狗牯脑茶第六代传人梁奇桂献出制茶技艺，由当地组建了狗牯脑茶厂。1982年县选派狗牯脑茶厂技术人员梁光福（狗牯脑茶第七代传人）参加中国茶叶青年考察团，赴日本考察日本茶树栽培和科技在茶叶生产中的应用技术，并在日本国立茶叶研究所参观学习。1983年狗牯脑茶第七代传人梁光福担任茶厂厂长。