降低成本并不意味着降低效率。在传菜这类重复性高的工作上,机器人效率远一般服务员。
“欢乐送”送餐机器人可以装载3- 5 个托盘,并支持多任务配送,每次出餐都可根据优路径运送到多台餐桌。据了解,一台机器人每日平均传菜量达到 300 盘以上,在节假日高峰期单日传菜量可超过 400 盘。两台机器人即可完成一家位于北京热门商圈的火锅店3~ 4 名专职传菜员的工作量。
在完成任务的同时,“欢乐送”送餐机器人因其成熟的技术方案支持,具有良好的稳定性,从而让店员避免了因频繁维护机器人增加工作量。
欢乐送青春版
通过PuduSLAM多传感器融合算法,“欢乐送”送餐机器人实现了厘米级的定位以及的地图构建,并能在障碍物出现时迅速感应到,提前绕行或在0. 5 秒内极速刹车。此外,创新的调度系统能在超大场景中支持多 100 个机器人的同时协作,让机器人相互配合,从而做到优化行驶路线、提升安全性的同时,也能方便餐厅逐步引入更多送餐机器人,进一步优化人员配置。
餐饮行业仍然在面对高成本低利润的难题,但持续发展的科技正在为行业源源不断地输送新的解决方案。互联网、数字化技术正在改变餐厅传统经营管理模式;冷链技术、供应链平台在进一步降低食材成本;而“月薪” 1500 元的送餐机器人的出现,将帮助行业解决高人力成本、低效率的困境,优化餐厅的人力结构,助力行业实现智能化升级。
畅千科技有限公司专注于智能机器人行业,主要以服务配送机器人为主,并为餐厅、酒店、KTV、医院等场景的配送机器人应用提供相应的解决方案。