常绿灌木,高达3米;侧枝短,先端成刺状,嫩枝外被锈色短柔毛,老枝暗褐色,无毛;芽小,外被短柔毛。叶片倒卵形或倒卵状长圆形,长1.5-6厘米,宽0.5-2厘米,先端圆钝或微凹,有时具短尖头,基部楔形,下延连于叶柄,边缘有钝锯齿,齿尖向内弯,近基部全缘,两面皆无毛;叶柄短,无毛或嫩时有柔毛。
施肥每年11月至12月施1次基肥,在距根颈80厘米沿树挖4~6个 放射状施肥沟,深30厘米,每坑施有机肥3~5公斤,花前和坐果期各追施 尿素1次,每株施0.25公斤。
灌水分别在开花前后和夏初各灌水1次,有利于火棘的生长发育,冬 季干冷气候地区,进入休眠期前应灌1次封冬水。
火棘耐干旱,但春季土壤干燥,可在开花前浇肥1次,要灌足。开花期保持土壤偏干,有利坐果;故不要浇水过多。如果花期正值雨季,还要注意挖沟、排水,避免植株因水分过多造成落花。果实成熟收获后,在进入冬季休眠前要灌足越冬水。
火棘自然状态下,树冠杂乱而不规整,内膛枝条常因光照不足呈纤细状,结实力差,为促进生长和结果,每年要对徒长枝、细弱枝和过密枝进行修剪,以利通风透光和促进新梢生长。火棘成枝能力强,侧枝在干上多呈水平状着生,可将火刺整成主干分层形,离地友40cm为层,3~4个主枝组成,第三层距第二层30cm,由2个主枝组成,层与层间有小枝着生。